Maistuis varmaan sullekin!

Tämä viikko on mennyt kulinaristisissa merkeissä. Äidin ja Tuijan kanssa tutustuttiin moldovalaisiin herkkuihin. Tuli syötyä aika paljon mamaligaa ja placintoja. Kaikenlaisia herkkukarkkeja lähti Suomeenkin sen verran, että toisen naisen laukku ylitti jo painorajat (ei se tainnut ihan pelkästään karkeista johtua). Käytiin myös "Fabricat in Moldova" eli "valmistettu Moldovassa" messuilla. Jotain jäi mukaan sieltäkin.

Selvisin töihin torstaina ja lapset olivat yhä kaikki kipeinä. Piirreltiin ja hengailtiin ja oli kiva päivä. Perjantaina sitten me kolme kassialmaa lähdimme kohti lastenkotia. Lasten menussa olisi kalakeittoa, muussia, lihapullia, ruisleipää, karjalanpiirakoita ja mustaherukka mehua. Ja kyllä maistui! Myös johtaja kehui vuolaasti. Kokki oli tosi mukava ja rouvien ikää kummasteltiin joukolla.

Tulikin muutama selkeä esimerkki taas siitä, missä maidemme elintasoero ihan käytännössä näkyy. Ensinnäkin juuri tuossa "säilymisessä". Kokki sanoi, että moldovalaiset naiset pakkaavat leviämään synnytyksen jälkeen. Ei uskoisi, että nämä naiset ovat synnyttäneet kaksi lasta. Vaikka ei hän itsekään iso ole ja lapsia on ainakin yksi. Myös hoitajat ihmettelivät, voiko nämä nuorekkaat vieraat olla niinkin vanhoja. Lenkkeily, liikunta, terveellinen ruokavalio jne. Ei täällä sellaiseen ole varaa ja aikaa.

Toinen on sitten kuitenkin se, että mehän taas heihin verrattuna näytimme aivan mettänpörhöiltä. Ilman rakennekynsiä, piikkikorkoja, meikkejä ja turkiksia. Johtuuko se siitä, että meidän ei enää tarvitse näyttää, että toimeentullaan. Vai siitä, että meillä on varaa hyviin ja mukaviin vaatteisiin? Onhan moni pintakiiltävä sekunda lopulta edullisempaa, kuin maanläheisempi laatutavara.

Kolmas tilanne oli, kun olimme lähdössä lastenkodista. Lapset ainakin ja taisi keittäjä ja johtajakin toivottaa naiset uudelleen tervetulleiksi. Rouvat kiittivät tietenkin ja esittivät vastakutsun... niin. Hmm. Montako (kymmentä) vuotta heidän pitäisi säästää, että voisivat reissun toteuttaa. Ja minkälainen elämys painekeittokattilat ja yleiskoneet olisivat meidän keittäjälle, joka kotoaan on tuonut ruosteisen purkinavaajan, kun sitä ei työpaikka tarjoa...

Tällainen Moldovan reissu ei keittäjän tuloillakaan ole monen kuun säästötoimia vaativa proseduuri ja paikan päällä voi elää herroiksi, ostaa torilta vaikka ihan kannatusmielessä ja jättää lähemmäs päivän palkkaa vastaavan tipin siivoojalle. Silti viimeisenä päivänä voi ihmetellä, että ei tullutkaan vaihdetuksi kaikkia mukaan otettuja euroja, jotka koti-Suomessa olisivat helposti kuluneet neljän päivän ruokaostoksiin.

ps. Ystävällinen henkilökunta, herkullinen ruoka ja ihmetys siitä, miten kaunista mahtaisikaan olla kesällä sai rouvat jo suunnittelemaan kesäreissua Moldovaan :)